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Culinary Experience : Fish and Ratatouille
Culinary Experience : Fish and Ratatouille

Mo., 15. Juli

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Aix-en-Provence

Culinary Experience : Fish and Ratatouille

Prepare and taste panisse fries, dips, ratatouille and grilled fish. For dessert bake a seasonal fruit crumble. Préparez et savourez des frites de panisse, dips de légumes, une ratatouille et du poisson grillé. En dessert, préparez un crumble aux fruits de saison. Duration: 3,5 hours. / Durée 3h30.

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Zeit & Ort

15. Juli 2024, 11:00 – 14:30

Aix-en-Provence, 6 Rue Fermée, 13100 Aix-en-Provence, France

Über die Veranstaltung

{description en français ci-après}

This culinary experience unfolds as follows: 

- Work up your appetite with vegetable dips from the market and home made panisse (chick pea fries).

- Enjoy a homemade Ratatouille accompanied by grilled fish (mediterranean sea bream).

- Savor a succulent seasonnal fruit crumble that you've learned to make from scratch.

Cooking class + Tasting = €105

Option: cheese platter (30€/2 person) and optional wine (15€ : 2 glasses/person + 1 aperitif glass)

 Duration: 4 hours. 

Cette expérience culinaire se déroule comme suit : 

- Ouvrez votre appétit avec des dips de légumes du marché et des frites de panisse maison.

- Dégustez une ratatouille maison accompagnée d'un poisson grillé (daurade de Méditerranée).

- Savourez un succulent crumble aux fruits de saison que vous aurez appris à réaliser.

Cours de cuisine + Dégustation = 105€

Option : plateau de Fromage (30€/2personnes) et Vin en option (15€ 2 verres/personne + 1 verre d'apéritif)

 Durée 4h. 

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