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Gesunde Leckereien: Wie werden diese veganen Schoko-Häppchen zum Renner?

Emmanuelle Leki

Das Video-Rezept für diese Schoko-Naschereien, die alle begeistern: Lea und Eve sind Veganer, Jeff ist glutenfrei, Leo hat eine Laktoseintoleranz und sogar Onkel Richard hat die Nase voll!

Mit diesem Rezept, das nur gute Zutaten enthält, gibt es kein schlechtes Gewissen!


Es gibt keine Ausreden mehr, um nicht zu genießen! In den folgenden Videos erfahren Sie, wie Sie diese veganen Schokoladenhäppchen selbst herstellen können. Lecker, zartschmelzend und gesund... wie Lekis Küche!




Die Zutaten:

  • 1kg Butternut Kürbis

  • 300g dunkle Schokolade (oder Milchschokolade)

  • 200g Mandelpüree

  • 50g Kokussnussöl (desodoriert)

  • 50g heller Zucker (je nach Geschmack auch mehr)

Das Rezept:

1. Das Butternutfleisch im Dampf garen.

2. Schokolade und Öl im Wasserbad schmelzen.

3. Die geschmolzene Schokolade mit der Mandel, dem Butternut und dem Zucker mixen.

4. In die Form gießen und mindestens 12 Stunden kühlen.

5. Vor dem Servieren aus der Form nehmen und verzieren.


... und schon wissen Sie, wie Sie diese gesunden und leckeren veganen Schokoladenleckereien im Häppchenformat zubereiten können!



La cuisine de Leki ist voll von einfachen, leckeren Rezepten und Tipps, die Ihnen das Leben leichter machen, um im Alltag besser essen zu können.

Wie wäre es, wenn Sie ein paar Bissen davon probieren?

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