Thu, Jun 06
|Aix-en-Provence
Culinary Experience : Fish and Ratatouille
Prepare and taste panisse fries, dips, ratatouille and grilled fish. For dessert bake a seasonal fruit crumble. Préparez et savourez des frites de panisse, dips de légumes, une ratatouille et du poisson grillé. En dessert, préparez un crumble aux fruits de saison. Duration: 3,5 hours. / Durée 3h30.
Time & Location
Jun 06, 2024, 10:30 AM – 2:00 PM
Aix-en-Provence, 6 Rue Fermée, 13100 Aix-en-Provence, France
About the event
{description en français ci-après}
This culinary experience unfolds as follows:
- Work up your appetite with vegetable dips from the market and home made panisse (chick pea fries).
- Enjoy a homemade Ratatouille accompanied by grilled fish (mediterranean sea bream).
- Savor a succulent seasonnal fruit crumble that you've learned to make from scratch.
Cooking class + Tasting = €105
Option: cheese platter (20€/person) and optional wine (20€ : 2 glasses/person + 1 aperitif glass)
Duration: 4 hours.
Cette expérience culinaire se déroule comme suit :
- Ouvrez votre appétit avec des dips de légumes du marché et des frites de panisse maison.
- Dégustez une ratatouille maison accompagnée d'un poisson grillé (daurade de Méditerranée).
- Savourez un succulent crumble aux fruits de saison que vous aurez appris à réaliser.
Cours de cuisine + Dégustation = 105€
Option : plateau de Fromage (20€/personnes) et Vin en option (20€ 2 verres/personne + 1 verre d'apéritif)
Durée 4h.