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Emmanuelle Leki

Saines Gourmandises : comment ces bouchées véganes au chocolat feront l'unanimité?

Dernière mise à jour : 1 mai

La recette en vidéo de ces gourmandises au chocolat qui met tout le monde d'accord: Lea et Eve véganes, Jeff sans gluten, Léo intolérant au lactose et même tonton Richard qui en a marre!!

Aucune culpabilité avec cette recette qui n'intègre que de bons ingrédients!


Plus d'excuses pour ne pas se régaler! Dans la vidéos ci-dessous découvrez toutes les étapes pour réaliser vous-même ces bouchées véganes au chocolat. Gourmandes, fondantes et saines... comme La cuisine de Leki!




Les ingrédients:

  • 1kg de butternut

  • 300g de chocolat noir (ou au lait)

  • 200g de purée d'amande

  • 50g d'huile de noix de coco (désodorisée)

  • 50g de sucre blond (on peut en mettre plus selon les gouts)

La recette:

  1. Cuire à la vapeur la chair du butternut.

  2. Faire fondre le chocolat et l'huile au bain-marie.

  3. Mixer le chocolat fondu avec l'amande, le butternut et le sucre.

  4. Verser dans le moule et réfrigérer minimum 12h.

  5. Démouler et décorer avant de servir.


... et voila, vous savez maintenant comment réaliser ces gourmandises véganes au chocolat gourmandes et très saines au format bouchées!


La cuisine de Leki, ce sont plein de recettes faciles, simples et gourmandes et des astuces qui vous facilitent la vie pour mieux manger au quotidien!

Vous en reprendrez-bien quelques petites bouchées?!

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